摘要:(本文作者为:大众点评网-- 乐活昆明--weidaoo)汉拿山韩式烤肉(昆明广场店)坐标:昆明广场5楼环境:同德广场5楼,大多都是餐饮品牌店。汉拿山的店子是窄长款,呈纵深型。中午去的,人不多,就在靠近门边的位置坐下了,相对清爽一些。服务:...
(本文作者为:大众点评网-- 乐活昆明--weidaoo)
汉拿山韩式烤肉(昆明广场店)
坐标:昆明广场5楼
环境:
同德广场5楼,大多都是餐饮品牌店。汉拿山的店子是窄长款,呈纵深型。中午去的,人不多,就在靠近门边的位置坐下了,相对清爽一些。
服务:
挺热情周到的。领位,斟茶,点餐,验券,一气呵成。上菜也挺快。服务员会全程为你烤肉,石锅拌饭也会帮你拌好。自助调料台上标识清楚。还有免费的南瓜羹,口感非常好。
菜品:
免费开胃小凉菜:
最经典的韩国泡菜,口感爽脆,但味道略逊。凉拌萝卜丝,淡而无味。颜值最差,最不起眼的拌杂菜却是很合口味。
免费蔬菜沙拉:
生菜,洋葱,黄瓜,紫甘蓝和胡萝卜组成的小沙拉,很可爱。用来解腻不错。很贴心,有木有?!
傣味凉拌木耳,酸爽可口。
免费生菜桶:
生菜,黄瓜和胡萝卜条的组合桶,是免费赠送的。都蛮新鲜的,分量适中,还养眼。
韩式烤肉首推烤五花肉:
摆盘很漂亮的五花肉,肥瘦相间的卷成圆片。三分白会在五花肉烤制时出油增香,七分红会让五花肉口感柔韧,有嚼劲儿。配上你自己喜欢的烧烤酱,孜然酱,牛肉酱或者更适合你口味的甜辣酱,用生菜叶一裹,河马大口一张:啊呜,,,肉香和着酱香再加上生菜的清香,艾玛,韩剧女主角的幸福感由此爆棚,,,
烤牛肉:
牛肉也是事先腌制过的嫩牛肉,烤制的时间不宜过长。服务员的火候掌握得很好,烤得挺嫩。个人觉得蘸干碟最好吃,嘎嘎,,,
烤鸡腿肉:
相对而言,烤鸡腿肉是比较嫩口的。汉拿山的烤鸡腿肉是腌制过的,所以烤制出来后会有些汁,口感不错。不过再蘸酱的话就会有些咸。
烤韭菜:
翠绿的韭菜好养眼!不过茁壮了点,,,要是小韭菜就更香了。韭菜烤好后撒些配好的干碟超好吃,干碟里面除了辣椒面还有孜然粉哦,,,也可以在调料区取店家配好的酱油醋碟,酸酸的味道跟烤韭菜更配哦,嘎嘎,,,
石锅拌饭:
颜值担当的石锅拌饭,色彩搭配得还不错。尤其是太阳蛋煎得很好。石锅上桌时温度还非常高,安全考虑,服务员会主动过来请求为你拌饭。得到许可后会按步骤标准化操作。不过,拌好后的石锅饭味道一般,很遗憾。
餐后水果:
用餐快结束时服务员送上了一碟西瓜,可清口,可解腻,作用相当于句号,贴心的句号,是啵?!嘎嘎,,,