垃圾旁不戴手套分装哈尔滨校园黑配餐“汉拿山”被取缔
时间：2022-12-07 00:05:25 | 浏览：2154
东北网11月12日讯 哈尔滨市食品药品监督管理局从11月5日至15日开展为期10天的专项监督检查。在今天上午的突击检查中，共检查两家集体配餐A级企业和一家营养配餐加工店，“汉拿山”档口因无经营资质且卫生条件不合格，被当场取缔。
汉拿山厨房脏乱
9时40分，执法人员来到位于哈市南岗区松花江街139号教化电子大世界6楼1号的汉拿山档口，见5名未带口罩、手套的员工正在储藏间分装盒饭，已加工好的鸡蛋糕、炸鸡腿随意摆放在过道上。盒饭盖上有“营养午餐”字样，分装好的“营养午餐”200余盒，准备中午配送给附近的几所中小学。店内厨房灶台上满是垃圾污物、地上污水横流。厨师以正在进行加工为由，阻止检查和记者采访。
经检查，汉拿山档口不具备集体配餐资质，并且不具备集体配餐生产条件、无食品成品检验条件、无独立消毒设备。厨房内卫生条件十分差、冰箱内生熟制品混放。并且汉拿山档口使用超过保质期和无中文标识的食品原材料，经仔细检查，食品原料进货记录不全。
目前，哈市食药监局已责成南岗区食药监局立即查封汉拿山档口并立案查处。
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